Традиционно тайская кухня берет свое начало с давних времен. Однако значительные изменения здесь произошли с 17 века нашей эры, когда китайцы, японцы и европейцы стали оказывать массовое влияние на Таиланд. Первоначальный ассортимент тайцев состоял из рыбы, морепродуктов и морских растений. Какие изменения произошли, что нового и интересного происходит здесь сейчас? Давайте делиться.

#1
Отправлено 09 Май 2013 - 01:22
#2
Отправлено 09 Май 2013 - 01:28
Тайская кухня, после ассимиляции с Китаем и Индией, подобно этим странам, положила в основу всех своих блюд рис. Особенную популярность имеет дорогой сорт - жасминовый рис. Таким образом, практически все традиционные блюда этой кухни аналогичны китайским, индийским и японским.
#3
Отправлено 09 Май 2013 - 01:31
Тайская кухня, после ассимиляции с Китаем и Индией, подобно этим странам, положила в основу всех своих блюд рис. Особенную популярность имеет дорогой сорт - жасминовый рис. Таким образом, практически все традиционные блюда этой кухни аналогичны китайским, индийским и японским.
Да, это действительно так. Кроме того, европейцы также привезли сюда много традиций кухни. Так, например, известно, что все тайские блюда отличаются остротой, так как в них добавляют много перца. Интересно отметить, что перец был завезен сюда португальцами в 17 веке. Он пришелся по вкусу местным гурманам. поэтому сейчас существует ошибочное мнение о том, что это национальная приправа.
#4
Отправлено 14 Май 2013 - 12:52
Очень интересный факт состоит в том что: в некоторых местах Таиланда едят руками, а для того чтобы кушать столовыми приборами нужно придерживаться некоторых правил, к примеру то считается не приличным подносить вилку ко рту, вилка лишь служит для того чтобы накладывать определенные блюда на ложку, а с ложки уже можно есть. С точки зрения гигиены это очень даже приемлемо.
#5
Отправлено 28 Май 2013 - 08:20
Тайская кухня развивалась много веков, в основном они предпочитают: рыбу,морепродукты. Но потом поменялась кухня примерно в 17 -18 веке из-за того что ввезли перец чили португальци, которым не сиделось на месте. )))
Темы с аналогичным тегами тайская кухня, рис, традиции
Развлечения/Досуг →
Дневники гурмана →
Ресторан Cabbages & Condoms В ПаттайеАвтор Ros-Irina , 13 марта 2015 ![]() |
|
![]()
|
||
Развлечения/Досуг →
Дневники гурмана →
Сколько Стоит Еда В Таиланде?Автор lokomotiv , 20 марта 2014 ![]() |
|
![]()
|
||
Развлечения/Досуг →
Дневники гурмана →
Сколько стоит питание в Таиланде вне отеляАвтор Sukhankina , 16 авг. 2013 ![]() |
|
![]()
|
||
Развлечения/Досуг →
Дневники гурмана →
Как в Таиланде будет с питанием?Автор suhankin , 26 июля 2013 ![]() |
|
![]()
|
||
Развлечения/Досуг →
Дневники гурмана →
Школа тайской кухни в БангкокеАвтор Сорокина Лиля , 21 июля 2013 ![]() |
|
![]()
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных